Un sistema de inventarios es clave para la logística en cualquier empresa. Especialmente en aquellas en las que el almacenamiento de productos o material juega un papel importante. La tarea de inventariar mercancía debe estar protocolizada para facilitar la gestión fácil y rápida del producto. De ahí la necesidad de contar con un sistema de control de mercancías en los almacenes que esté adecuado a las necesidades de cada empresa.
¿Por qué es importante implantar un sistema de inventarios que funcione?
Mediante un sistema de inventarios, la empresa puede conocer el momento de entrada y salida de sus productos. De ese modo se reducen los costes y mejoran los plazos de entrega. Al mismo tiempo, ayuda a conocer la demanda de determinados productos a lo largo del año o en fechas concretas.
Gracias a una gestión adecuada del inventario se mantiene un equilibrio en las existencias disponibles. Eso evita dos problemas:
-En primer lugar, pérdida de ventas. Si no hay suficiente stock no se puede hacer frente a un pedido.
-En segundo lugar, conocer los productos con mayor y menor demanda. Sabiendo los artículos que funcionan y los que no, podemos tomar decisiones al respecto. Por un lado, es interesante fomentar los productos que tienen buena salida. Al mismo tiempo, sería interesante diseñar una estrategia para aquellos que no están funcionando bien.
En definitiva, se puede decir que con un método adecuado de inventario tenemos un conocimiento más en profundidad de la demanda del mercado. Sabemos qué quieren nuestros clientes y cuándo lo quieren.
Métodos de control de mercancía
A la hora de diseñar un inventario para un almacén, se pueden realizar diferentes tipos. A continuación, vamos a ver los más habituales.
Continuado
Se trata de inventariar mercancía por secciones, a través del control de registro de cada producto. Se debe hacer a diario, de ahí el nombre, en cada sección de la empresa.
Total
Es el que se suele hacer a final de año para controlar el stock de la empresa. Es necesario parar la actividad en el almacén para comprobar el registro de todos los productos.
Se puede hacer fraccionado, que es en varias ocasiones a lo largo del año sin necesidad de parar la actividad.
Físico
En este caso el objetivo es controlar el producto, en lugar de las unidades. Se realiza para controlar las medidas de cada artículo. Es importante porque una modificación del envase puede implicar menor capacidad de almacenamiento.
Aleatorio
Este sistema de control de mercancía está pensado como alternativa a un inventario continuado cuando no se dispone de mucho tiempo. Se puede hacer de forma espaciada en el tiempo o por secciones aleatorias.
De materia prima
Se trataría de hacer un inventario en función de las materias primas. Es una opción para determinados negocios.
De anticipación
Permite anticipar las horas de trabajo del personal y del uso de maquinaria antes de que llegue un pico de ventas estacional.
Diseñar un sistema de registro de la mercancía adecuado al volumen de producto disponible te ayudará a una gestión más ágil del stock. Es una tarea que lleva un tiempo pero que a largo plazo te dará numerosos beneficios.
